カンパで産卵が低下！

寒波と大雪が続いていましたが、やっと晴天に恵まれました。
ただ今日は寒い朝でした。比羅夫は－２０℃でした。指先と足がかじかんで仕事になりませんでした。
北海道内では－３０℃の地域もあったとの事。想像が出来ない世界です。

おかげで、よく晴れました。
ニセコアンヌプリのモルゲンロート。

ただ、この寒波で産卵が低下してしまい、発送に遅れが出ています。今ご注文くださると２月に入ってからの発送になります。申し訳ありません。

天気の合い間に屋根の雪降ろしをしています。

降ろした雪を片づけるのも一苦労です。

今年も一年お世話になりました。

１２月に入り、今まであまり経験したことがない大雪に見舞われています。
鶏舎もすっぽり。そうとうな重みです。ちょっと恐怖を感じます。
スキー場は大喜びですが・・・。これからの長い冬が思いやられます。
雪かき雪降ろしと年末は慌しく過ぎていきました。

気がつけば大晦日です。

今年は３・１１に明け暮れた一年でした。来年もまだまだ終わりそうにありません。
難題は山ほど来年へ持越しです。腰をすえて取り掛かろうと思います。

皆様良いお年を。

War Is Over

黄身の色はカボチャ色

冬本番になって食欲真っ盛りです。道産の小麦やヌカや魚粉などの自家配合飼料です。でもこれだけでは黄身の色はつきません。

そこで、カボチャの登場です！
鶏たちはカボチャが大好き。そのままでもサイレージでもモリモリ食べています。
カボチャの黄色い色素がそのまま黄身の黄色い色になるのです。

カボチャサイレージ

雪の降る中、今はカボチャサイレージ作りに大忙しです。
鶏たちの冬場のビタミンやカロチンそして繊維の補給に。
冬場の卵の黄身の色は、カボチャ色です。

カボチャは山の畑産や町内の農家からいただいたハネモノです。
まずスコップでカボチャを割って小さくします。

一つ一つチョッパーという機械に投入、粉砕してドラム缶に詰めていきます。
密閉すれば完成です。

２．５トンほど作りました。冬の間に乳酸発酵して、甘酸っぱい漬物のようなものになります。雪解け頃まで与えます。

半月湖

犬の散歩コースの一つ半月湖。羊蹄山登山口にひっそりとその小さな湖はあります。太古の昔、噴火口跡に水がたまってできた湖です。
戦前までここで、妻の祖父母が登山客相手の旅館を経営していました。湖の入り口にある大きなナラの木のそばに旅館はありました。そのミズナラは今も半月湖の主として、訪れる人を出迎えてくれます。

雪のせいか、辺りは静寂に包まれて、幻想的な時間でした。

ついに雪が積もりました。

放牧場はすっかり雪に覆われてしまいました。この3日で20センチくらい積もりました。
電気牧作も雪に埋まってしまいました。鶏たちは今日は小屋の中です。

スキー場のゲレンデも白くなりました。今シーズンは予定どうりオープンできるか？

放牧もあと少し

紅葉の時期が過ぎ、羊蹄山もだいぶ白くなってきました。
平野にもやがて白い季節が訪れます。
残り少ない日々、鶏たちは最後の土の感触を確かめているかのように、日が暮れるまで小屋の中に入ろうとしません。

ジャガイモと南瓜

ジャガイモと南瓜のご案内です。

９月１０月と雨が多くて収穫作業がすっかり遅くなってしましました。
その割にはまあまあの出来だったと思います。
農薬と化学肥料は使わず鶏糞だけで育てました。
ジャガイモはマチルダ。南瓜はホッコリエビスです。

秋のヒヨコ

秋のヒヨコがやってきました。
元気です。

食欲旺盛です。

押し合いへし合い。

にんにくの収穫

昨年の10月に種を植え付けて9ヶ月、やっと収穫の季節を迎えました。
9ヶ月間、畑の栄養を吸収してゆっくり育ってきました。
しばらく乾燥させた後、販売いたします。

収穫ももうすぐです。

ジャガイモ、マチルダの花です。春の種の植え付けが遅かったせいで、半月近く開花が遅れました。来月初めには収穫の予定です。

カボチャは、ホッコリエビスとコフキです。だいぶ大きくなってきました。

こちらは自家用のズッキーニ。

子供たちに何が起きているのか

今、福島や関東の子供たちに異変が起きています。大変なことが起きているのに、大手メディアにはほとんど報道されません。隠そうとしているのでしょうか？　現実に目を向けよう。

エゾ梅雨が明けて

 

エゾ梅雨が明けて、さわやかな陽気が続いています。
鶏たちも久しぶりの外を満喫しています。

レッドカーランツの実は赤くなってきました。

トマトはなかなか赤くなりません。

Waiting for the sun !

雨、早くやまないかな～