« 大雪その2 | トップページ | 餌の話 »

2006/01/20

シフォンケーキ

除雪に疲れた体に妻の手作りシフォンケーキでティータイム。自然養鶏会の函館の蒲生さんが販売しているシフォンケーキに刺激を受け、妻が我が家の試作に挑戦中。最近は安定した焼き上がりになってきましたが、商品としてはまだまだです。でも美味しいです、最高の素材を使った手作りですから。

P1000204 今回は21センチ型で。卵7個を使います。薄力粉と砂糖にサラダオイルのみのシンプルプレーン。ちょっと型抜きに失敗。

スキー場の夜景を楽しみながら、ディナーのデザートとしてもGood!

|

« 大雪その2 | トップページ | 餌の話 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/96403/8250898

この記事へのトラックバック一覧です: シフォンケーキ:

« 大雪その2 | トップページ | 餌の話 »