ニンニクの販売

一足先に地元の直売所で販売していましたが、ネットでも販売をスタートさせました。

農薬化学肥料は一切使わず、自家製ケイフンのみで育てた香り高いニンニクです。北海道在来種の紫系です。

是非ご利用ください。

直売所ゆきだるま

倶知安町の農産物直売所「ゆきだるま」に、８月１４日から山の畑の農産物を販売させてもらっています。

国道５号線沿いの倶知安峠下にありますが、直売所は７月末にオープンしたばかりなので、まだ知名度もなく、また地味な建物なので、うっかり通り過ぎてしまうかもしれません。

我が家のコーナーです。まだ、卵とニンニクしかありませんが。

近くに来られた時は是非よってください。

ニンニクの収穫

天気が回復してきたので、ニンニクの収穫をしました。６月上旬の干ばつ気味の後、７月いっぱいは雨ばかりで、どうなることかと思いました。玉の大きさは大小ありますが、まあまあの作柄でした。

葉を切り落とし束ねます。

束ねたニンニクを吊るしてしばらく乾燥させます。

乾燥が終わりましたら、今年は皆様に販売できそうです。もうしばらくお待ち下さい。

そばの花

ソバの花が満開になってきました。鶏小屋にも花の甘ずっぱい香りが漂ってきます。

天候が不順でもソバは強い作物です。

ただ、蜂が少ないのか、受粉は例年よりも悪くなりそうです。

このソバやソバ粉は「農家の蕎麦屋　羊蹄山」で販売しています。