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2010/05/22

山菜

20日は結構な大雨になったため、畑はしばらくお休みです。

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畑の周りで山菜取りをしました。ウドは天ぷらと酢味噌和え。コゴミは天ぷら。
シイタケもこの雨で大きくなりましたので、天ぷらにしました。
旬のものは最高です!

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こちらは行者ニンニク。おひたしに。

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