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雪の降る中、今はカボチャサイレージ作りに大忙しです。鶏たちの冬場のビタミンやカロチンそして繊維の補給に。冬場の卵の黄身の色は、カボチャ色です。
カボチャは山の畑産や町内の農家からいただいたハネモノです。まずスコップでカボチャを割って小さくします。
一つ一つチョッパーという機械に投入、粉砕してドラム缶に詰めていきます。密閉すれば完成です。
2.5トンほど作りました。冬の間に乳酸発酵して、甘酸っぱい漬物のようなものになります。雪解け頃まで与えます。
2011/11/19 飼料 | 固定リンク Tweet
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中島 正著: 自然卵養鶏法まずこの本を読んでから養鶏を始めました。 自然卵養鶏のバイブルです。
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