カシス

カシス（ブラックカーランツ）が収穫時期を迎えました。
独特なさわやかな香りで大人の果物といった感じ。
砂糖を加え２０分ほど煮詰めるとゼリーになり、
高級なジャムの完成です。
シロップ漬けにして、カシスドリンクもおいしい。

ジャガイモの花・カボチャの実

もう一ヶ月も雨が降っていません。
畑は旱魃でからからです。

それでもジャガイモの花が満開になりました。
例年より早めです。

薄ピンクは男爵、奥の白はマチルダ。

カボチャは旱魃の影響でなかなか大きくなってくれません。
実のつきも悪いです。

一雨でも欲しいですね。